Archive S&V 1164 - edito - mini

Avant-propos de Science & Vie n°1164

Avec moins de 300 morts pour plus de 3 milliards de voyageurs, jamais le transport aérien n’était apparu aussi sûr qu’en 2013. “ Il faudrait voler sans interruption pendant 6 500 ans avant de risquer un accident ”, avaient annoncé triomphalement les responsables de la sécurité aérienne américaine. Las… les années se suivent et ne [...]

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Archive S&V 1164 - accident nucléaire - mini

Au sommaire de Science & Vie n°1164

  SÉRIES NOIRES ?   >> Lire l’avant-propos de Science&Vie n°1164. Et découvrez dans la suite de cet article le sommaire complet ainsi que les compléments que la Rédaction a souhaité apporter à votre dernier numéro de Science&Vie .    

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Pourquoi le vol du moustique n’est-il pas silencieux ?

De fait, ce petit vrombissement si désagréable à notre oreille trahit leur présence et agace le dormeur réveillé, qui n’a dès lors de cesse de les poursuivre. Les moustiques verraient donc leur risque de mortalité par écrasement baisser si leur vol était silencieux. Malheureusement pour eux, ce bruit horripilant est nécessaire à leur reproduction. En [...]

Questions/Réponses Mosquito wing (Culex, sp.).
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Le gluten est-il si dangereux qu’on le dit pour la santé ?

Le régime antigluten fait de plus en plus d’adeptes. Il consiste à éliminer tous les produits contenant le gluten, cet ensemble de protéines végétales que l’on retrouve dans des céréales comme le blé, l’orge ou le seigle. Mais la réponse à la question est clairement non pour la majorité d’entre nous. Car une chose est [...]

Questions/Réponses Présent dans certaines céréales, dont le blé, le gluten ferait l'objet d'intolérances parfois très graves chez seulement 0,5 à 1 % de la population - Ph. Foodcollection/the food passionates/Corbis
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Les aphrodisiaques ont-ils une réelle efficacité ?

Qu’il s’agisse des huîtres ou du gingembre, l’effet sur la mécanique sexuelle est en fait indirect. / Ph. Tim Hill/Food and Drink Photos/Corbis La profusion de produits promettant de doper le désir sexuel incite à croire que c’est possible. Mais il faut ici distinguer deux choses : d’une part, le désir ; de l’autre, la mécanique corporelle. [...]

Questions/Réponses Qu'il s'agisse des huîtres ou du gingembre, l'effet sur la mécanique sexuelle est en fait indirect. / Ph. Tim Hill/Food and Drink Photos/Corbis
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Comment nos mails et nos appels sont-ils espionnés ?

  Le fait est devenu notoire : nos mails et nos appels téléphoniques sont sur écoute. Depuis les premières informations rendues publiques, en juin 2013 par Edward Snowden, cet analyste travaillant pour la NSA (l’Agence nationale de sécurité américaine), les scoops s’enchaînent sur les programmes d’espionnage d’Etat des communications internet et téléphoniques. Il en ressort [...]

Questions/Réponses Ph. Corbis
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